Pinsas Romanas

BIANCA                                                                                 5.8

Pinsa blanca perfecta para acompañar,
con aceite de oliva virgen extra, sal en
escamas y romero.

MARGHERITA                                                                      11.8

Con salsa de tomate casera y queso
mozzarella. 


DIAVOLA                                                                               15.8
Con salsa de tomate casera, queso
mozzarella y salame picante.


PISTACCHIO E MORTADELLA                                            14.8
Base blanca. Mortadella de pistacchio,
 mozzarella fior di latte y granulas de
pistacchio.


PARMIGIANA                                                                        13.8
Base de tomate y queso mozzarella,
 laminas de berenjenas horneadas,
parmigiano AOVE

 CAPRESE                                                                              15.8
Base de tomate y queso mozzarella,
pesto de albahaca, rucula, fior di latte,
tomates cherry, AOVE

LA SPAGNOLA                                                                      15.8
Base de tomate, queso mozzarella y
jamón serrano

4 FORMAGGI                                                                        15.8 
 Base Blanca. Explosión de queso italiano:
gorgonzola, scamorza, pecorino
toscano y mozzarella

Focaccia

CRUJIENTE BODADILLO RELLENADO DE TUS SABORES FAVORITOS

 

SALAMONA                                                                           9.8

Focaccia rellena de embutido toscano finocchiona,
 fior di latte y crema pimientos ahumados
 y mix de ensalada.

 

PROSCIUTELLA                                                                     9.8

Focaccia rellena de con prosciutto di
parma, mozzarella di bufala y rúcula

 

MORTADELLA BELLA                                                           7.8

Focaccia rellene de Rellena con mortadella de
pistacchio, mozzarella fior di latte y mix de
ensalada.

 

 CAPRESE                                                                               8.8 

Bocadillo con pan de Focaccia casera,
pesto de albahaca, rucula, fior di latte,
tomates cherry, AOVE

 

PORCHETTA                                                                          8.8  
Bocadillo con pan de Focaccia casera, rellena
de cerdo especial italiano, salsa Memento,
tomates secos, cebolla encurtida y mix ensalada

 

Pinsas Romanas

BIANCA // € 5.8
 Pinsa blanca perfecta para acompañar, con aceite de oliva virgen extra, sal en escamas y romero. 
MARGHERITA // € 11.8
 Base de tomate y queso mozzarella. 
DIAVOLA // € 15.8
 Base de tomate, queso mozzarella y salame picante.
PISTACCHIO E
MORTADELLA // € 14.8
 Base blanca, mortadella de pistacchio, mozzarella fior di latte y gránulas de pistacchio.
PARMIGIANA // € 13.8

 Base de tomate, queso mozzarella, láminas de berenjenas horneadas, parmigiano y AOVE

CAPRESE // € 15.8

 Base de tomate, queso mozzarella, pesto de albahaca, rúcula, fior di latte, tomates cherry y AOVE

LA SPAGNOLA // € 15.8

 Base de tomate, queso mozzarella y jamón serrano

4 FORMAGGI // € 15.8 

 Base blanca, gorgonzola, scamorza, pecorino toscano y mozzarella 

Focaccia

CRUJIENTE BODADILLO RELLENO DE TUS SABORES FAVORITOS

SALAMONA // € 9.8

Rellena de embutido toscano finocchiona, fior di latte, aceto balsámico di modena y mix de ensalada.

PROSCIUTTELLA // € 10.8

Rellena de prosciutto di parma, crema di stracchino y rúcula.

PORCHETTA // € 9.8  
Rellena de cerdo especial italiano, patatas horneadas y cebolla caramelizada.
MORTADELLA BELLA // € 8.8

Rellena con mortadella de pistacchio, crema de queso stracchino y pistacchio granulado.

CAPRESE  // € 8.8 

Rellena de pesto de albahaca, rúcula, fior di latte, tomates cherry, AOVE.